Sint-Jacobsschelp
St-Jacobsvruchten in een witte wijnsaus met grijze garnalen gepresenteerd in een natuurschelp
Scampipannetje
Ovengebakken scampi in een romige tomatensaus met witte wijn
Vispannetje
Romige visragout op basis van kabeljauw, zalm, garnalen, visveloutésaus, kaas en fijne groenten
Zalm “Florentine” pannetje
Atlantische zalmflakes met spinazie in de room, afgewerkt met eitjes en bechamelsaus met spekjes